En nuestro restaurante encontrará una selección de los mejores platos del Valle del Cauca. Platos de temporada con productos locales y recetas de siempre como las empanadas y los tamales de pipián, el ternero, tripazo de maní y las papas chorreadas con guiso de maní.
Puede degustar propuestas vegetales como las papitas de huerta fríana, los ullucos y los envueltos de maíz. También, saboreará salsas y aderezos tan deliciosos como el ají pique, ají de maní, ají de piña y salsa crema. Endulce su viaje gastronómico con el pastel de tortilla y de arracacha, o la torta blanca y de banana.
Servicio exclusivo para clientes alojados en la Hacienda.